رژیم غذایی (تغذیه) در بیماران قلبی باید چگونه باشد؟
25 میلیگرم افزایش در کلسترول رژیم غذایی کلسترول خون را 1 واحد بالا میبرد و افزایش کلسترول خون منجر به بروز بیماریهای قلبی عروقی می شود. موادغذایی حاوی کلسترول بالا،کلسترول خون و LDL را بالا میبرند، اما به مقدار کمتر از چربی اشباع بطوری که غذاهای پر از چربی اشباع 4 برابر غذاهای پر از کلسترول، چربی خون را بالا میبرند.
بعضی افراد به کلسترول رژیم زیاد پاسخ می دهند (HYPERRESPONDER)یعنی با خوردن غذاهای پر کلسترول، کلسترول خونشان بالا میرود ولی بعضی افراد کم پاسخ نمی دهند (HYPORESPONDER)، یعنی بعد از خوردن غذاهای پرکلسترول،کلسترول خونشان تغییرینمی کند.
حذف کامل کلسترول از رژیم غذایی خطرناک است؛از جمله باعث کاهش کولین و اختلالکار کبد می شود.با این حال توصیه می شود روزانه کمتر از 300 میلیگرم کلسترول دریافتشود.
- لینک منبع
تاریخ: سه شنبه , 13 مهر 1395 (00:34)
- گزارش تخلف مطلب